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목록장사의신#역행자#자청#추천도서#자영업#술집#이자카야#손님#사장님 (1)
기억들
장사의 신
저자: 우노 다카시 역행자의 저자 "자청"의 추천도서이다. 독서 초보를 위한 책으로 가볍게 읽을 수 있었다. 나를 제외한 모두가 손님이고 장사는 손님에게 행복을 파는 것이라고 했다. 자기의 가게를 운영하면서 항상 손님을 기쁘게 할 수 있는 것을 생각하고 생각이 나면 바로 바로 적용해 보면서 손님을 행복하게하는 방법을 알아가는 것이 장사가 잘 되게 할 수 있는 방법이다. 손님의 이름을 부르면서 우리가 친구를 사귀듯이 손님과 친구가 되어가면서 한잔의 술과 함께 장사를 키워나가는 것이다. 손님의 입장에서 생각하고 손님이 원하는 것, 손님이 웃을 수 있는 재미를 주는 것, 손님의 이름을 불러주고 취향을 기억하는것 장사는 사람과 사람 사이의 관계를 만들어 가는 것이다. 인간관계형성이 장사의 핵심인것 같다. 나는 ..
내가 읽은 책
2023. 4. 23. 22:14